Resep Bakso Enak Untuk Jualan

Hallo selamat malam semuanya, kembali lagi dengan saya chef eren dan kali ini saya akan membagikan tips dan trik resep bakso enak untuk jualan. resep yang satu ini mungkin akan sangat cocok untuk Anda yang ingin membuka usaha bakso, Bakso atau baso merupakan makanan khas dari Tionghoa Indonesia yang berbentuk bola daging yang dibuat dari campuran antara tepung tapioka beserta daging segar yang sudah digiling. Umumnya makanan yang satu ini disajikan dengan mie dan kuah yang hangat. Dan biasanya jenis bakso yang dijual di masyarakat sekitar itu umumnya ditambahi dengan nama jenis bahan yang ia pakai misalnya bakso ayam, atau bakso ikan atau ada juga bakso sapi serta bakso daging.

Namun karena di artikel kali ini berjudul resep bakso enak untuk jualan, maka sudah pasti resep yang satu ini dapat Anda pakai untuk meningkatkan atau mengembangkan usaha Anda di bidang kuliner bakso Anda ini. Dan untuk kali ini bakso yang akan kita buat saat ini adalah bakso mercon pedas. Baiklah langsung saja kita bahas resep bakso enak untuk jualan berikut ini.

Pertama - tama Anda persiapkan terlebih dahulu bahan - bahan dibawah ini.

Bahan - bahan bakso enak ayam mercon :

daging ayam tanpa tulang 250 gram
es batu 20 gram
garam 1 sendok teh
gula 1 sendok teh
merica bubuk 1/4 sendok teh
bawang putih 2 siung
putih telur 1 butir
Merica, dan garam, serta gula secukupnya
tepung kanji 50 gram
20 cabe rawit uleg kasar
1 sdm tepung terigu

Bahan Kuah bakso mercon :

300 gr tulang ayam
1,5 liter air
1 buah bawang bombai
2 lembar daun salam
1 batang seledri
1 buah wortel
1 ruas jari jahe
3 siung bawang putih

Resep Bakso Enak Untuk Jualan :

Pertama, campurlah ayam, es batu, garam, gula merica, dan bawang putih, serta putih telur ke dalam food processor lalu haluskan.
Sesudah itu, tuangkan tepung kanji dan tepung terigu. lalu haluskan lagi.
kemudian, Letakkan ke dalam wadah, dan aduk sampai benar - benar rata.
Setelah adonan bakso tersebut benar - benar rata, maka tuangkan cabe rawit ke dalam adonan bakso tersebut kemudian bulatkan.
Selanjutnya, Rebus bakso tersebut ke dalam air yang telah panas, kemudian kecilkan api kompor. Dan Rebus lagi hingga mengapung.
Setelah mengapung, tiriskan baksonya itu.

Cara membuat kuah bakso ayam mercon pedas :

Tuangkan 1,5 liter air. Lalu, tuangkan tulang ayam.
Kemudian, tambahkan bawang bombai, bawang putih, wortel, seledri, dan jahe, serta daun salam
Selanjutnya, tambahkan garam, dan gula merica
Lalu, Aduk sampai benar - benar rata, dan kemudian nyalakan kompor dengan api kecil sampai mendidih, setelah sampai air surut menjadi 1 liter sajikan bakso dengan memakai soun, mie, dan sayur sawi, serta toge atau sesuai selera Anda.

Sekian Artikel mengenai resep bakso enak untuk jualan, semoga bermanfaat.