Sejarah Seblak Maskot Makanan Khas Bandung

Sejarah Seblak - Para warga bandung mana yg sekarang ini tak mengetahui makanan seblak? Makanan yang berasa pedas yang satu ini sudah menjadi viral hampir diseluruh penjuru indonesia dan akhir-akhir ini makanan seblak ini telah menjadi maskot makanan khas bandung.

Seiring dgn berjalannya waktu dan peminat makanan seblak ini, tahu gak sih darimana asal usul makanan seblak ini? hayo tau gak hehehehe Seblak adalah makanan khas Bandung yg ternyata mirip sekali dgn makanan khas dari daerah Sumpiuh, Jawa Tengah.

Tak cuma sedikit yang menganggap seblak adalah makanan yang berasal dari Jawa Tengah. Faktor itu dilatar belakangi oleh sebabnya yaitu seblak sangat mirp sekali dengan Krupuk yang digodog yang kala itu populernya pada tahun 1940-an, dan seblak mulai viral ketika tahun 2000an

Menurut seorang pedagang seblak yang pernah saya beli waktu di bandung lalu, menceritakan bahwa tak dikit masyarakat menganggap bahwa seblak adalah kerupuk kuning yang kemudian dimasak dengan rasa yang pedas. Malahan ternyata nama seblak itu ternyata adalah nama bumbu yang dibuat dari bahan cikur atau kencur

"Dulu pernah ada pembeli yang ngira kalo seblak itu kerupuk yang digoreng dan rasanya tuh pedes. Padahal lo seblak itu nama bumbu dan kerupuk itu cuma topingnya saja," ungkap Pedagang dari bandung, Rabu (4/11).

Si bapak pedagang seblak yang namanya tak mau di tulis ini menjelaskan, sekarang ini seblak mempunyai banyak variasi. Mulai dari kerupuk kuning, makaroni, tulang, tahu, bakso, siomay, batagor, sampai mie lidi. Dan Seblak sekarang ini menjadi makanan trend bagi kalangan anak-anak muda. Baca Juga Cara Membuat Seblak Kerupuk Kering

Dgn bentuk yang kenyal, seblak sangat enak dimakan ketika masih panas dan pedas. Dan untuk membuatnya pun tak sulit. Cuma harus pintar-pintarnya mengolah bawang putih, dan bawang merah, serta kencur lalu diayak menjadi satu. Setelah itu ditumis dgn berbagai toping, lalu diberi air dan cabai.

"Saya sendiri membuat seblaknya cukup gampang sebenarnya. Ini kayak masak mie instan gitu jadi ini namanya seblak instan hehehe, tinggal seduh saja," tuturnya.

Dan bahkan banyak sekali chef-chef terkenal yang gemar membuat seblak ini, dan dihidangkan ke keluarga tercinta mereka dan saya sendiri pribadi juga suka dengan makanan yang satu ini sebab gimana ya? rasanya tuh kayak gak ada bosennya jadi ya saya senang makan makanan ini hehehe, itu menurut saya pribadi sih gimana menurut kalian? hehehe

Makanan seblak juga dibuat menjadi seblak instan dengan pengemasan yang praktis misalnya yang diproduksi oleh Nanutz Mania ini.

Dan kini terdapat banyak sekali variasi rasa dari seblak ini misalnya rasa rendang. Munculnya seblak rasa rendang ini dikarenakan rendang adalah makanan khas indonesia yang menjadi favorit masyarakat indonesia.

Demikan Artikel Mengenai Sejarah Seblak Maskot Makanan Khas Bandung, semoga bermanfaat untuk kalian yang ingin mengetahui tentang seblak. Sejarah Seblak

Tweet

Subscribe to receive free email updates: