Resep Risoles Kukus Isi Daging

Blog Masakan Indo - Hai, para ibu-ibu hebat! Apa kabar hari ini? Kami memiliki sebuah resep yang spesial untuk Anda dan keluarga tercinta. Bagaimana jika kita memanjakan mereka dengan hidangan risoles kukus isi daging yang sangat lezat? Jangan khawatir, resep ini tidak hanya enak, tetapi juga lebih sehat daripada versi gorengannya. Yuk, kita mulai menciptakan hidangan istimewa ini untuk keluarga tercinta!

Bahan-bahan yang Dibutuhkan: Kita butuh bahan-bahan berikut ini untuk membuat hidangan lezat ini:

• Kulit risoles:
  • 150 gram tepung terigu serbaguna
  • 250 ml air
  • 1 sendok makan minyak sayur
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 butir telur, dikocok lepas
• Isian:
  • 200 gram daging sapi cincang
  • 1 bawang bombay, dicincang halus
  • 2 siung bawang putih, dicincang halus
  • 1 wortel, dipotong dadu kecil
  • 1 sendok makan saus tomat
  • 1 sendok makan kecap manis
  • Garam dan merica secukupnya
  • Minyak sayur untuk menumis
• Bahan pelapis:
  • 1 butir telur, dikocok lepas
  • Tepung roti secukupnya

Mari kita mulai memasak dengan hati yang penuh kasih sayang!

Cara Membuat:

1. Pertama-tama, kita siapkan bahan-bahan untuk kulit risoles. Di sebuah mangkuk, mari kita campurkan tepung terigu dan garam. Kemudian, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk dengan penuh cinta hingga adonan tidak bergerindil.
2. Sekarang, panaskan minyak sayur di wajan kesayangan kita. Mari kita tuangkan adonan tepung secara perlahan dan aduk dengan lembut, laksana kita memeluk keluarga tercinta, hingga adonan mengental dan tidak lengket.
3. Ketika adonan kulit risoles sudah matang, angkatlah dan biarkan dingin. Setelah itu, tambahkan telur yang telah kita kocok lepas dan aduk rata dengan lembut, seperti kita mengaduk cinta dalam keluarga.
4. Selanjutnya, mari kita siapkan loyang kukus yang telah kita beri alas kertas roti dengan penuh kelembutan. Tuangkan adonan kulit risoles kukus ke dalam cetakan bulat dengan diameter sekitar 10 cm. Kukus selama 5-7 menit hingga kulit matang dan elastis, laksana kita merangkul kebahagiaan keluarga dengan hangat.
5. Sementara itu, kita bisa mempersiapkan isian yang lezat. Panaskan minyak sayur dalam wajan dengan cinta yang melimpah. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, laksana kita menyiapkan keharmonisan di dalam keluarga.
6. Kemudian, masukkan daging sapi cincang yang telah kita siapkan dengan penuh ketelatenan. Masaklah dengan penuh perhatian hingga daging berubah warna yang indah.
7. Selanjutnya, tambahkan wortel yang telah dipotong dadu kecil dan aduk rata dengan lembut. Mari kita masukkan saus tomat, kecap manis, garam, dan merica secukupnya dengan penuh perasaan. Masaklah hingga wortel matang dan bumbu meresap dengan cinta yang melimpah. Angkat dan biarkan dingin, seolah kita memberikan kesempatan kepada cinta keluarga untuk menyatu dengan sempurna.
8. Ambil selembar kulit risoles kukus yang telah matang dan letakkan isian daging yang telah kita persiapkan di tengahnya. Lipatlah kedua ujungnya dengan lembut, seperti kita memeluk kehangatan keluarga. Gulunglah hingga membentuk risoles yang indah dan menarik.

Voila! Risoles kukus isi daging yang lezat dan sehat telah selesai! Saatnya memamerkan keahlian memasak dan cinta kasih kita kepada keluarga tercinta. Hidangan ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga menjadi bukti nyata kasih sayang kita sebagai seorang ibu. Jangan ragu untuk menghidangkan risoles kukus ini sebagai camilan lezat atau hidangan pembuka di acara keluarga. Nikmati kehangatan keluarga sambil menikmati hidangan yang telah kita ciptakan dengan penuh cinta. Selamat mencoba, ibu-ibu hebat!

Sekian artikel mengenai Resep Risoles Kukus Isi Daging semoga bermanfaat

Tweet

Subscribe to receive free email updates: