Resep Bumbu Gado Gado Ulek

Resep Bumbu Gado Gado Ulek - Hai semua, jumpa lagi dengan saya Chef eren, pada kesempatan kali ini saya akan membagikan resep langka dan hanya diketahui oleh orang - orang jaman old. Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan sebuah resep yakni resep bumbu gado gado ulek mungkin bahan - bahan dan langkah - langkahnya dari resep yang satu ini hampir sama dengan artikel saya sebelumnya yaitu Resep Bumbu Gado Gado Jawa Timur cuma yang membedakan adalah cara pembuatannya saja yang di ulek bukan di blender baiklah langsung saja kita bahas artikel mengenai resep bumbu gado gado ulek namun pertama - tama Anda harus menyiapkan bahan - bahannya dibawah ini ya guys dan perlu Anda ketahui bahwa bahan - bahan dibawah ini sangat mudah dicari di pasaran dan harganya cukup terjangkau jadi Anda tidak perlu risau oke.

Bahan - bahan resep bumbu gado gado ulek :

3 buah bawang merah
5 siung bawang putih besar
1 buah cabe merah besar buang bijinya
Gula, garam
1 Lembar daun jeruk yg agak lebar
3 lembar Daun salam
150 gr gula merah, cairkan dg 200ml air dan saring
1 Bungkus Santan kara.
250 Gr kacang tanah, goreng smpai kecoklatan
Ulek - ulekan

Langkah - langkah resep cara membuat bumbu gado gado ulek :

Pertama - tama, Goreng bawang putih, bawang merah, dan cabe merah, biarkan dingin
Kemudian, ulek bawang putih, bawang merah, cabe merah dan kacang tanah sampai halus, kemudian tumis
Setelah itu, masukkan daun salam, daun jeruk, gula merah, dan santan
Lalu, Beri garam dan gula secukupnya aja. (kasih dikit2 sambil koreksi rasa)
Selanjutnya, rebus hingga warnanya agak berubah.. cek kekentalan.. kalo terlalu kental bs tambahkan air.. sesuai selera ya kentalnya gimana..
Jika sambelnya aku hanya memakai cabe kecil dan tomat 1/2 biji yg direbus dulu baru diulek, kasih garam dikit. Jadi.

Baiklah cukup sekian artikel mengenai resep bumbu gado gado ulek, semoga dapat bermanfaat.

Resep Bumbu Gado Gado Ulek